Кухонная мясорубка это обычный кухонный прибор, в основном используемый для измельчения пищевых материалов и переработки их в мелкий порошок или суспензию. Качество и выбор материала лезвия, являющегося основным компонентом кухонной кофемолки, напрямую влияют на производительность и срок службы кофемолки. При выборе материала лопатки необходимо комплексно учитывать такие факторы, как твердость, износостойкость, коррозионная стойкость и пищевая безопасность материала.

Лезвия из нержавеющей стали в настоящее время являются одним из наиболее часто используемых материалов для лезвий. Он изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали или сплава нержавеющей стали, обладает хорошей коррозионной стойкостью и безопасностью пищевых продуктов. Лезвия из нержавеющей стали обладают высокой твердостью и износостойкостью, могут оставаться острыми, их нелегко деформировать или изнашивать. Кроме того, лезвия из нержавеющей стали легко чистятся и не вступают в химическую реакцию с пищевыми материалами, обеспечивая безопасность и гигиену измельченных пищевых материалов.

Керамические лезвия — это новый тип материала лезвий, появившийся в последние годы и обладающий превосходной твердостью и износостойкостью. Он изготовлен из керамики на основе оксида циркония, которая тверже нержавеющей стали и сохраняет остроту лезвия. Керамические лезвия обладают высокой износостойкостью и лучше противостоят износу и деформации, поэтому имеют более длительный срок службы. Кроме того, керамические лезвия не имеют металлического привкуса и не вступают в химическую реакцию с пищевыми материалами, обеспечивая чистоту и вкус измельченных пищевых материалов.

Лезвия из титанового сплава представляют собой высокопроизводительный материал с превосходной твердостью, износостойкостью и устойчивостью к коррозии. Он изготовлен из сплава титанового сплава и других металлических элементов, имеет легкий вес, высокую прочность и хорошую жесткость. Это позволяет лезвиям из титанового сплава оставаться стабильными при высокоскоростном вращении и высоком давлении, а также их нелегко деформировать и изнашивать. Кроме того, лезвия из титанового сплава также обладают хорошей коррозионной стойкостью и могут противостоять коррозии и загрязнению пищевых продуктов.

При выборе материала лезвия необходимо учитывать его конкретные потребности в использовании и бюджет. Лезвия из нержавеющей стали являются наиболее часто используемым и доступным выбором для общих шлифовальных нужд. Керамические лезвия обладают более высокой твердостью и износостойкостью и подходят для задач шлифования, требующих более высокой производительности лезвия. Лезвия из титанового сплава — лучший выбор для длительной и высокоинтенсивной шлифовки.

Помимо выбора материала лезвия, ключом к обеспечению производительности и срока службы шлифовальной машины также являются ее эксплуатация и техническое обслуживание. Пользователям рекомендуется очищать лезвие перед использованием, а также регулярно чистить и смазывать лезвие, чтобы оно оставалось острым и устойчивым. В то же время избегайте использования слишком твердых ингредиентов, чтобы не повредить лезвие.