Yuyao Sanfeng Plastic Mould Co., Ltd. is оптовые производители пластиковых спортивных бутылок с водой Предприятие, занимающееся производством экономичных детских бутылок с водой для пищевых продуктов, серий спортивных бутылок, серий фруктовых бутылок, серий кофейных кружек и других кухонных товаров.
Один из фундаментальных аспектов, который устанавливает вакуумные пластиковые кухонные контейнеры Отличием от традиционных решений для хранения продуктов является их способность эффективно удалять воздух из среды хранения. Удаление воздуха является важнейшим этапом процесса вакуумной герметизации и играет ключевую роль в сохранении свежести и качества хранящихся продуктов.
Роль воздуха в порче продуктов питания:
Воздух, который преимущественно состоит из кислорода и влаги, является основным катализатором порчи пищевых продуктов. Когда пища подвергается воздействию воздуха, вступают в силу несколько химических и биологических реакций, ускоряющих разложение пищевых продуктов. Понимание роли воздуха в порче пищевых продуктов имеет решающее значение для понимания важности его удаления в вакуумных пластиковых кухонных контейнерах:
Реакции окисления. Кислород, присутствующий в воздухе, является ключевым фактором окисления жиров, белков и других необходимых питательных веществ, содержащихся в пище. Окисление приводит к распаду этих соединений, что приводит к изменению вкуса, цвета и текстуры. Вакуумные пластиковые контейнеры удаляют кислород из уравнения, эффективно замедляя процесс окисления.
Рост микробов. Воздух содержит влагу, которая необходима для роста микроорганизмов, таких как бактерии, плесень и дрожжи. Эти микроорганизмы могут процветать во влажной среде, что приводит к порче, болезням пищевого происхождения и неприятному запаху. Уменьшая влажность посредством процесса вакуумной герметизации, вакуумные пластиковые контейнеры подавляют рост микробов.
Процесс удаления воздуха:
Процесс удаления воздуха в вакуумных пластиковых кухонных контейнерах представляет собой тщательно спроектированный механизм, предназначенный для создания контролируемой среды внутри контейнера. Он включает в себя несколько ключевых шагов:
Механизм запечатывания: Вакуумные пластиковые контейнеры оснащены специальным механизмом запечатывания. Этот механизм обеспечивает надежное и герметичное уплотнение между крышкой контейнера и его основанием. Качество и конструкция этого уплотнительного механизма являются решающими факторами эффективности удаления воздуха.
Крепление крышки: После того как продукты помещены в контейнер, крышка надежно прикрепляется к основанию. Это крепление имеет решающее значение для сохранения целостности внутренней части контейнера.
Активация вакуумного насоса. Процесс удаления воздуха начинается с активации вакуумного насоса или портативного устройства. Это устройство соединено с контейнером и служит для создания внутри него вакуума.
Удаление воздуха: Во время работы вакуумного насоса он начинает удалять воздух из контейнера. Это снижение давления воздуха создает среду низкого давления внутри контейнера.
Перепад давления и герметичное уплотнение:
Ключ к удалению воздуха из вакуумных пластиковых кухонных контейнеров заключается в перепаде давления, создаваемом между внутренней и внешней частью контейнера. Эта разница возникает из-за пониженного давления воздуха внутри контейнера. Ключевые моменты, которые следует учитывать, включают в себя:
Перепад давления: при удалении воздуха из контейнера создается значительный перепад давления. Это означает, что сила, действующая молекулами воздуха снаружи контейнера, больше, чем сила внутри, в результате чего образуется чистая внутренняя сила. Эта внутренняя сила эффективно прижимает крышку контейнера к основанию, обеспечивая герметичность.
Обслуживание герметичного уплотнения. Герметичное уплотнение имеет решающее значение для предотвращения повторного проникновения воздуха и влаги. Пока давление внутри контейнера остается ниже внешнего давления, уплотнение остается неповрежденным, защищая хранящиеся продукты от вредного воздействия кислорода и влаги.
Последствия удаления воздуха:
Эффективное удаление воздуха из вакуумных пластиковых кухонных контейнеров дает несколько ощутимых преимуществ:
Увеличенный срок хранения: без кислорода и избыточной влаги порча продуктов значительно замедляется. Это приводит к увеличению срока хранения широкого спектра пищевых продуктов, сокращению отходов и экономии денег.
Сохранение свежести. Отсутствие воздуха означает, что пища сохраняет естественную свежесть, вкус и аромат. Продукты в вакуумной упаковке очень похожи на свежеприготовленные аналоги.
Снижение риска заболеваний пищевого происхождения: вакуумная герметизация подавляет рост вредных микроорганизмов, снижая риск заболеваний пищевого происхождения, связанных с микробным загрязнением.
Минимизация потерь питательных веществ: контролируемая среда, создаваемая за счет удаления воздуха, помогает сохранить питательную ценность хранящихся продуктов питания, сводя к минимуму деградацию питательных веществ в результате окисления.